Den fynske øl-kultur udkommer nu i bogform.

Fyn har en central placering på det danske øl-landkort. Det beskriver en ny bog, der udgives i anledning af Albanis 150 års jubilæum.

Bogen bærer titlen "På sporet af den fynske øl-kultur" og er en beskrivelse af fynboernes forhold til øl gennem tiden.

Bogen er skrevet af historiker Thomas Wegener Friis og hans bror, Kasper Friis, der er journalist. Fotos til bogen er leveres at Odense-firmaet Skovdal & Skovdal Fotografi.

I bogen mødet vi fiskerne på havnen i Bagenkop, stjernekokken i Munkebo, kolonihaveejeren i Middelfart og den belgiske emigrant i Hesselager.

Derudover rummer bogen en række fortællinger fra historiens Fyn, og et møde med kendte fynboer som digterne Sigfred Pedersen, H.C. Andersen og Rune T. Kidde.

Bogen udkommer 1. december.