Det er Smagen af Fyn og Udvikling Fyn, der står bag den nye bod, som bliver et samlingspunkt for fynske producenter og traditioner.
For eksempel vil man kunne smage is fra Skarø og Konnerup & Co, men også fra mindre fynske virksomheder.
Københavnerne vil altså blandt andet kunne opleve fynske asparges, jordbær, kirsebær, æbler og fynske øl.
Boden vil også få besøg af fynske kokke.
- Det bliver et udstillingsvindue for fynske kvalitetsprodukter, og det sætter både Fyn og Smagen af Fyn på landkortet, siger Kristian Kyed, som driver De Fynske Gårde.
Den fynske bod i Torvehallerne skal drives af ægteparret Anita og Thomas Bo Rasmussen.