Årets bedste tjener er fynsk

Tjener Heine René Egelund fra Sorte Bro Kro vandt søndag konkurrencen Årets Tjener 2015.

Otte dygtige kokke og fem skarpe tjenere dystede søndag i Bella Centret i København om titlen som årets bedste på hver deres felt.

Og i tjenerkonkurrencen blev det altså fynboen Heine Rene Egelund, der løb af med sejren og de 40.000 kroner. Han dystede i kategorier som borddækning, filetering og kunsten at blande den perfekte cocktail.

Den fynske kok Johathan Bitzow Pedersen fra restaurant Lei:k i Odense var en af de otte professionelle kokke i kokkekonkurrencens mere end seks timer lange finale .

Han blev dog ikke placeret blandt de tre bedste. Titlen som Årets Kok gik til Lasse Starup Petersen fra restaurant Tre Trin Ned i Fredericia.

Oversigt

    Oversigt