I det fynske folks tjeneste

Bryllupsmenu til de ældre i Odense

Den 24. maj bliver en speciel dag for prins Joachim og Marie Cavallier - de skal nemlig giftes. Men også de ældre i Odense skal mærke, at det er royal bryllupsdag.

Den 24. maj bliver prins Joachim og Marie Cavallier gift, og i den anledning får de ældre i Odense serveret en speciel menu. Her er prins Joachim dog i selskab med præmietyr på Odense Dyrskue.

I stedet for den sædvanlige mad vil de ældre få en speciel bryllupsmenu serveret.

Menuen står på kalverulle med salvie og parmaskinke. Hertil haricot verts, perleløg, tomat- og hindbærvineddikesauce og nye ovnbagte kartofler. Til dessert er der hyldeblomstmousse på kagebund med råsyltede bær og rabarber.

Og som til ethvert andet bryllup vil der selvfølgelig også være mulighed for at bestille vin til maden. Det er Odense Kommunale Ældreplejes Madservice, der står bag traktementet.