Danmarks bedste kartoffel-kok kåret

Den gastronomiske elite samledes søndag på Fyn, hvor Danmarks Kartoffel Råd og Kold College afholdt den prestigefyldte kokkekonkurrence "Kartoffelprisen".

Her skulle de deltagende kokke tilberede en tre retters gourmetmiddag, hvor kartoflen er en vigtig ingrediens i alle tre retter.

Aldrig før i konkurrencens historie har samme person vundet prisen for bedste forret, bedste hovedret og bedste dessert. Men i år gjorde Tommy Friis fra Molskroen rent bord og scorede hattrick. Derfor var det heller ikke overraskende at Tommy Friis kunne gå på podiet for 4. gang og hente Kartoffelprisen 2009, som udover flotte præmier også bestod i en chek på 20.000 kr.

Kasper Tind Hasse, Faldsled Kro, og Jonathan Bitzow Pedersen, Restaurant Kvægtorvet, var de to fynske deltagere.

Oversigt

    Oversigt