I det fynske folks tjeneste

Dyrker igen humle på Fyn

01:41

1 af 2

Munkebo Mikrobryg er gået i gang med at plante humle.

Munkebo Mikrobryg har lejet 3000 kvadratmetet jord, og mandag gik bryggeriet så i gang med at plante humle.

Over de næste par uger skal der sættes et netværk op af høje pæle, som humlen kan kravle op af. Mumlen kan blive op til 8-10 meter høj.

Forud er gået et større eftersøgningesarbejde med at finde fynske humle-planter.

- Vi har ledt efter humleplanter i gennem længere tid, gennem de sidste mange år, i de fynske skove. Vi har fundet en humle fra Munkebo syd, en fra Herregården Østergård og en fra Hundslev og en fra Odense Zoo, de giver noter som appelsin, fyrtræsnåle og citrus, fortæller Claus Christensen fra Munkebo Mikrobryg.

 

 

 

 

Ved du noget? Så send os et tip