Skal den sårbare natur på enge, overdrev og moser overleve i Danmark, så skal naturen plejes. Og det er Galloway-kvæg perfekte til.
Erik Pedersen og hans ægtefælle Jytte Schaldemose opdrætter Galloway-kvæg, der laver naturpleje flere steder på Fyn. Jersore Galloway forpagter naturarealer i projektet.
- Vi begyndte med Galloway-kvæg i 2006, og i dag har vi 170 dyr, fortæller Erik Pedersen.
Ægteparret modtog tirsdag aften 15. Juni Fondens Naturpris, fordi de har gjort avlen af Galloway-kvæg til en forretning, der både gavner naturen og giver godt kød.
Naturpleje i Brende Ådal
Et af projekterne foregår i Brende Ådal ved Gelsted. Omkring 130 hektar bliver her plejet af Galloway-kvæget. Arbejdet foregår i samarbejde med ti lodsejere i ådalen. I samarbejdet medvirker også landbrugskonsulenter fra Centrovice og Patriotisk Selskab, de to berørte kommuner og Naturstyrelsen.
Men Jytte Schaldemose og Erik Pedersen nøjes ikke at stå for helårsgræsning i Brende Ådal og andre steder på Fyn. De er også meget aktive i Fynsk Kødkvæg og Fynsk Naturkød. Kødet fra Galloway-kvæget sælges.
- Jersore Galloway er også på den måde pionerer i den vanskelige branche, som naturpleje som driftsgren er, lyder det i begrundelsen.
Sammen med æren følger der 150.000 kroner fra 15. Juni Fondens Naturpris.
