I det fynske folks tjeneste

Første knolde: "Folk er helt vilde - men de er osse retti' go'e"

Årets første forårsdag byder også på årets allerførste nye kartofler. Og de er rettig go'e lyder det fra ham, der har købt kartoflerne.

Hos Melbye Frugt og Grønt i Odense har de netop modtaget første sending af nye kartofler - flere uger tidligere end normalt.

- Det er de første 56 kg. der er kommet frem i Danmark - og jeg har købt dem af en avler fra Ørbæk, fortæller Knud Melbye. 

Han sælger knoldene videre til København. Og her regner han med, at en bakke med 200 gram nye friske, fynske kartofler kan sælges til mellem 150 og 200 kr.

- Det er jo en lille delikatesse - og folk er jo helt vilde ligeså snart kartoflerne er her.

 

02:10

Se hele interviewet med Knud Melbye - der sælger kartoflerne videre til København!

Luk video

 

I sidste uge skulle han give 800 kr. for et kilo kartofler. 

- Men det ville jeg ikke give, så vi lod dem ligge lidt længere i jorden.

Om to-tre uger falder priserne - og så er der måske en chance for at vi andre også kan købe kartoflerne.

- De er rettig go'e, fortæller Knud Melbye.  

Ved du noget? Så send os et tip