I det fynske folks tjeneste

Fynske danmarksmestre i smørrebrød

To smørrebrødslærlinge fra Odense Congress Center vandt onsdag danmarksmesterskabet i smørrebrød. De vandt over fire andre hold ved konkurrencen i Bella Centret.

-

To smørrebrødslærlinge fra Odense Congress Center vandt onsdag danmarksmesterskabet i smørrebrød. De vandt over fire andre hold ved konkurrencen i Bella Centret.

De to danmarksmestre er Sisse Duch Jensen og Rie Andresen, og de overbeviste dommerne med følgende menu.

- Stegte sild med rødbedekompot, appelsincreme og appelsin frites

- Laksesouffle på tomatsky

- Lammefilet rullet om feta og pesto af soltørrede tomater

- Marinerede tigerrejer med mango og papaya

- Svinemørbrad med pastinak og rødløg i sukker-eddikelage

- Kogt tun med flødeostcreme og krydderurter

Ved du noget? Så send os et tip

Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig

Tryk på del og herefter "Føj til hjemmeskærm" for at oprette en genvej.

Åben browser menuen og vælg "Føj til startskærm" for at oprette en genvej.