Det er første gang, at Danmarks Statistik opgør detaljerede oplysninger om gårdbutikker og stalddørssalg.
Statistikken viser at på landsplan har syv procent af bedrifterne en gårdbutik, hvor der bliver solgt direkte til forbrugerne. Men på Fyn er tallet dobbelt så højt i det 14 procent af bedrifterne har egen gårdbutik. Især blandt de økologiske bedrifter er gårdsalg udbredt. Næsten hver fjerde økologiske bedrift har en gårdbutik.
Statistikken viser også, at der er flest svin i Jylland og på Fyn, hvor bestanden er vokset med 35 procent siden 1990. 80 procent af svinebedrifterne ligger i Jylland eller på Fyn.
I alt var der 12,3 millioner svin i Danmark i 2012.