I det fynske folks tjeneste

Housebusters - opskrifter udsendelse 4.

-

-

Kalv på rodfrugter
Kalvetyksteg, ca. 2 kilo. Brun stegen af i en varmluftsovn i 20 min v/ 200 grader.

Kom frisk timian på. Lig det afbrunede kød på en bund af squash og forårsløg der er skåret ud i grove stykker.
Så er det ind i ovnen som er varm 20 min og lad det hvile i ca. 10 min før den skæres i tynde skiver.

Sprød hvidkål
Snit et ½ lille hvidkål i meget tynde strimler. Flæk et granatæble udover og kom de små granater i salaten. Kom ca. 1 dl soja og 2 spsk. akaciehonning over samt salt, peber og lidt saft af en citron.
En lækker lille sprød ting til kødet.

Ovnbagte kartofler
De flækkes i halve og ligges med den runde side op af, og smøres med smør og oliven olie. Lidt salt på samt laurbærblade der lige er stukket ind i den halve kartoffel. Bages i ca. 30 min v/180 grader

 

 

Ved du noget? Så send os et tip

Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig

Tryk på del og herefter "Føj til hjemmeskærm" for at oprette en genvej.

Åben browser menuen og vælg "Føj til startskærm" for at oprette en genvej.