- Jeg vil give en undskyldning, fordi der er 500 år siden, vi erobrede Inka-riget, slog indianerne ihjel, stjal dres guld og tog kartoflen med uden at vide, hvilken værdifund plante det egentlig er, siger formanden for Otterup Kartoffellaug, Carsten Abild.
Kartoflens pris hyldes af en trio fra Den Fynske Opera, der opfører operaen "Den gyldne Knold", der er skrevet af Pia Longet.