Kartoffeldyst i Dalum

10 af Danmarks dygtigste kokke kæmpede i dag om Kartoffelprisen 2006. En hyldest til kartoflen, hvor kokkene skulle vise nye måder at anvende kartofler på

Dysten fandt sted på Landbrugsskolen i Dalum, hvor kokkene hver skulle lave en tre-retters menu med fokus på den traditionelle danske råvare. 
 
Vinderen blev Tommy Friis fra Restaurant Kong Hans Kælder i København. Med prisen fulgte 20.000 kroner.

Vindermenuen

Oversigt

    Oversigt