I det fynske folks tjeneste

Klap en høne og smag mosten

En række fynske økologer inviterer lørdag og søndag til høstmarked. Her kan gæsterne hilse på dyrene og smage på råvarerne - og finde ud af, om økologi smager anderledes og ser anderledes ud

- Hvordan har øko-grisen det ude på marken? Smager økologiske gulerødder og æblemost egentlig anderledes? Og kan man overhovedet se på en mark, at den er økologisk? Det er den slags spørgsmål, som 75 gårde i hele landet åbner portene.

47.000 benyttede sig sidste år af muligheden.

- Økologisk Høstmarked er en mulighed for at se, hvor maden kommer fra. Det er en sjov, hyggelig og lærerig sensommerdag på landet for både børn og voksne, siger Birgitte Nygaard, der er projektleder i Økologisk Landsforening.

Flere fynske gårde er klar til at tage imod. På Westergaard Planteskole i Kerteminde kan man for eksempel komme på markvandring og være med til at presse øko-æblemost. Og på Nørregård ved Aarup kan man finde ud af, hvordan landmanden klarer kampen mod gulerodsfluer uden kunstgødning.

TV 2/FYN besøger Nørregård. Se med i aften klokken 19.30.

Ved du noget? Så send os et tip