Fyns Politi havde ellers en aftale med den 51-årig tirsdag klokken 14.45 på sygehuset.
- Men da vi dukkede op, viste det sig, at han havde udskrevet sig selv og var væk, fortæller kriminalassistent, Carsten Møllegaard, Fyns Politi i Assens.
Manden er i sin gode ret til at udskrive sig selv, når lægerne har sagt god for det.
Senere fik politiet at vide, at manden var vendt tilbage til OUH efter at have skaffet nyt tøj.
Imidlertid forlod han igen sygehuset uden at politiet nåede at kontakte ham.
Politiet har sikret sig nogle spor i sagen og skal nu foretage nogle afhøringer,
- Og så håber vi at manden onsdag, siger Carsten Møllegaard.
Ville ikke tale
Den 51-årige mand, der kommer fra Odense, ringede tidligt tirsdag morgen til alarmcentralen, og fortalte, at han var blevet stukket i maven.
Han ringede fra Shell i Haarby på opfordring fra personale på det lokale vandværk, som fandt ham på et toilet tidligt tirsdag morgen.
Men han ville ikke fortælle politiet, hvad der er sket, selvom han blev spurgt flere gange.
Politiet har fastslået, at knivstikkeriet ikke fandt sted på Shell-tanken i Haarby, hvor manden ringede fra.
Så hvor og hvad, der er sket, er indtil videre et mysterium.
Tegn på opgør
Den hidtidige efterforskning tyder ikke på, at der er tale om et røveri, men snarere et opgør af en art, oplyser kriminalassistent Carsten Bang Møllegaard.
Selvom manden ikke ønsker at anmelde sagen, har politiet på eget initiativ sat gang i efterforskningen.
Manden er tilmeldt på en adresse i Odense, men han er kendt af politiet fra misbrugsmiljøet på Vestfyn, oplyser Carsten Møllegaard.
Politiet hører gerne fra folk, der måtte have oplevet noget i løbet af natten i Haarby på telefon 114.