Den 29-årige har tidligere været ansat på pizzeriaet på Hjallesevej i Odense.
Han kom op at skændes med to andre ved 16.30-tiden mandag, og det endte med, at han blev slået med et baseball-bat eller lignende, fortæller vagtchefen ved Fyns Politi.
En 31-årig og en 19-årig mand blev anholdt og sigtet for såkaldt kvalificeret vold, fordi der blev anvendt våben.