I det fynske folks tjeneste

Mad til børnehaver er vakuumpakket

Fra 1. januar 2010 skal kommunerne hver dag levere sund og frisk mad til alle børnehavebørn. Men i Assens bliver den friske mad leveret vakuumpakket og kun to gange i ugen.

I Assens er de utilfredse over den måde maden til kommunens institutioner skal laves på.

Fra 2010 bliver det et centralkøkken, der skal levere maden til byens børnehavebørn. Der er 15 kr. per barn per dag, og de penge skal dække både maden, tilberedningen og transporten. Det er de ikke glade for i Assens.

- Jeg synes det er rystende, siger Torben Ammitzbøll, der er forælder fra Haarby.

Det er regeringen, der har pålagt kommunerne, at de skal sørge for frisk med til børnehavebørnene. Men mange kommuner finder det svært at leve op til kravene. De har hverken fasciliteter eller økonomi til at lave maden selv.

Assens Kommune føler at deres hænder er bundet i sagen.

- Der har siddet nogle kloge mennesker i København og vedtaget noget som ikke er ret nemt at lave ude i kommunerne, siger Mogens Mulle Johansen, formand for Børne- og Undervisningsudvalget i Assens Kommune.