I det fynske folks tjeneste

Madlejrskole på Helnæs

Helnæs bliver hjemsted for madlejrskole

Arlafonden har valgt at placere en madlejrskole i den tidligere Helnæs Højskole, hvor skoleklasser kan lære om mad og livsstil.

Arlafonden har besigtiget 57 mulige placeringer af deres planlagte MADlejr i hele landet, men har altså valgt Helnæs.

Dels fordi den tidligere Helnæs Højskole er velegnet til formålet, dels fordi den ligger central med hensyn til transport og alligevel afsides i smuk natur.

Højskolen skal nu ombygges og renoveres, så den kan tage imod de første skoleklasser i september 2014.

For at sikre et godt forhold til beboerne på Helnæs holder Arlafonden et informationsmøde d. 12. marts.

Bæredygtig madlavning

Midtpunktet bliver et stort køkken og en hyggelig spisesal.

Derudover skal der også etableres udekøkken, køkkenhave, urtebede og bålpladser.

MADlejr skal handle om madlavning og sunde vaner, men også om fællesskab, bæredygtighed, ansvarligt ressourceforbrug og sanselig nysgerrighed omkring råvarer.

Ved du noget? Så send os et tip