I det fynske folks tjeneste

Madsucces: Stjernerestaurant i Nyborg vil udvide

Restaurant Lieffroy er presset på pladsen og vil udvide mod Storebælt.

Lieffroy har flere gange været på tale til en Michelin-stjerne. Den populære restaurant vil nu have mere plads.

Restaurant Lieffroy, kendt nyborgensisk gourmetrestaurant, har så meget succes, at man nu vil udvide med yderligere 60 kvadratmeter med panoramavinduer og udsigt til Storebælt.

Restauranten har søgt Nyborg Kommune om at bygge en lounge med havudsigt og pejs, der skaber plads til at mindre selskaber kan sidde i eget lokale.

Tilbygningen skal give mulighed for at have mindre grupper på 25-30 personer til arrangementer, samtidig med at restauranten kan være åben for spisende gæster.

Der er plads til maximalt 50 personer i restauranten på nuværende tidspunkt.

For at opføre tilbygningen i træ og glas med fladt tag, der passer til den resterende bygning, kræver det, at kommunens teknik- og miljøudvalg godkender et såkaldt byggeretligt skel ind til nabogrunden, der er ejet af kommunen.

 Teknik- og miljøudvalget skal behandle sagen mandag, men tilsyneladende er der intet i vejen for, at udvalget kan imødekomme ansøgningen.