Hos Lause's Grill i Nyborg har ejer Lene Ringsmose kaldt ekstra mandskab ind til disken med pølser, is og øl.
- Nyborg står på den anden ende. Det er en hyggelig dag. Det er en sjov dag - men travl.
Fire ekstra piger er hyret ind for forhåbentlig at sælge mere.
- Vi håber da på at få noget mere i omsætning.
- Vi har ventet på den her dag så længe, fordi vi ved hvor meget den betyder.
Og lidt derfra har issælger Mohamed Fatih spejdet op mod himlen de seneste par dage.
- Vi har ventet på den her dag så længe, fordi vi ved hvor meget den betyder. Jeg har kigget på vejrudsigten siden mandag, for vi skal sælge meget is i dag.
Ved målområdet knokler 28 mand på at få det hele på plads. 16 fra Dansk Cykel Union og 12 frivillige fra den lokale cykelklub.
Her skal et par hundrede meter hegn op, der skal bygges tribune, skiftetelt, sejrspodie og laves VIP-område og meget, meget andet.
- Det er fra otte morgen til...I går landede vi på hotellet i Nyborg klokken 21.30. Og så skulle vi lige have aftensmad. Så det bliver ikke til så meget nattesøvn. Men det er fedt - og det er det, vi knokler for, fortæller Lars Dam, der er teknisk chef hos DCU.
Den afgørende enkeltstart køres for anden gang med start og mål i Nyborg. I 2005 vandt Ivan Basso suverænt.
Første rytter sendes af sted klokken 14.45 fra Torvet i Nyborg ad Slotsgade. Sidste rytter starter klokken 17.00.
Første rytter er i mål cirka klokken 15.10 og sidste rytter krydser målstregen mål cirka klokken 17.25 på Strandvejen ud for Havnepladsen.
Rute: Torvet - Vindinge - Refsvindinge - Bynkel - Kogsbølle - Stevnhøj - Nyborg.