I det fynske folks tjeneste

Økologisk vækst på Fyn

Trods den økonomiske krise kommer der  flere økologiske landmænd på Fyn. På landsplan falder antallet af økologiske jordbrug ellers, men sidste år kastede 13 nye fynske landmænd sig over de miljøvenlige produktionsmetoder.

Hans Erik Jørgensen er blevet økolog.

I 2007 var der 171 økologiske landbrug på Fyn, sidste år var det tal steget til 184. De nye landbrug har også givet mere økologisk jord, i 2008 kom der 1461 flere hektarer økologiske marker på Fyn, det er en stigning på næsten 36 procent.
En af de nye økologiske landmænd er Hans Erik Jørgensen.
- Vi trængte til nogle nye udfordringer, og vi tror, at tendensen er til et større forbrug af økologiske produkter, siger han.