I det fynske folks tjeneste

Øl-uddannelse skummer over af tilmeldinger

Øllet flød i stride strømme i Odenses gader lørdag

Der har været stor interesse for den nye øl-uddannelse på Kold College i Odense, som starter op i næste uge. I alt 14 har tilmeldt sig, hvilket er en fordobling af det forventede.

Øl er ikke længere bare noget, man drikker henover hækken med naboen. De mange specialøl, som hver især har deres udtryk og smag, kan være en udfordring for det personale der skal sælge og anbefale dem til kunderne.

Derfor er der et behov for, at personalet ude på caféer og restauranter ved lige så meget om øl, som for eksempel en vinsommelier ved om vin.

Og det skal en tre måneder lang uddannelse på Kold College altså være med til at ændre.

Se mere på TV 2/Fyn senere i dag.

Ved du noget? Så send os et tip