Det hele begyndte i 1928, da gartner Svend Andersen og hans kone Vita købte ejendommen Kastaniely med seks tdr. land jord.
Det var stadig en lille planteskole, da sønnen Erik Andersen overtog den i 1965, men han fik den til at vokse, og øgede produktionsarealet til 150 tdr. land, bla. ved Birkende.
Siden 2001 har hans datter, Charlotte Andersen, stået for driften.