I det fynske folks tjeneste

Sejlende Sommer - opskrifter og konkurrence

-

-

Sejlende Sommer bød på en frisk konkurrence, med masser af spændende præmier. Hver dag stillede vi et spørgsmål i udsendelsen. Udover præmier hver dag, var der om fredagen en ekstra ugepræmie, ligesom Sejlende Sommer i det sidste program trak lod om en hovedpræmie bestående af et udekøkken, og en sejltur med et marinehjemmeværnsfartøj.

Du kan vinde alt fra kølige is, over DVD´er til en regnfuld sommeraften, fodbold-billetter - ja meget, meget mere.

Herunder kan du se, hvilke præmier Sejlende Sommer udlodder.

Sejlende Sommer er sponsoreret af Fynbo Forsikring

Fra Hjem-IS kunne man hver dag vinde en \"sommerpakke\" med masser af is til hele familien.

Den store hovedpræmie er et udekøkken, sponsoreret af JKlinge. Udekøkkener er blevet et vaskeægte sommerhit, og Sejlende Sommer havde da også et udekøkken med rundt til de fynske havne.

OB holdt pause i turneringen under udsendelserne. Fem personer vandt hver to billetter til en sommerkamp. En heldig seer vandt derudover en signeret OB-trøje

Marcussens Hotel udlodder et weekendophold. Gavekortet dækker overnatning med havudsigt. Fredag er der Diner bestående af 2 retter og aftenkaffe, og lørdag bydes der bl.a. på morgenmad, kaffe og kage samt en 4 retters menu.

Helly-Hansen iklæder de sejlende TV 2/FYN-medarbejdere til sø-livet. Men mere end det. Hver uge vandt en seer en sejler-jakke.

I uge 26 får vi besøg af den unge kunstner Sarasiff Kjærgaard fra Faldsled. Sarasiff donerer et af sine malerier til Sejlende Sommers konkurrence. Du kan læse om Sarasiff og hendes kunst på hendes hjemmeside.

Hvis man går med en sejler i maven, så har Marinehjemmeværnet en præmie, der interesserer. En person - over 18 år - vinder en hel dag på et marinehjemmeværns-fartøj. Tag en kammerat/et familiemedlem med, og få afprøvet sømandsskabet.

Jordbær, ananas eller anden frisk frugt overtrukket med chokolade. Det kan blive virkelighed hvis du vinder en af ugepræmierne i uge 26. Chokoladefabrikken Summerbird udlodder en Summerbird Tempering Machine som er perfekt til chokoladefondue.

CMC Entertainment står bag dagspræmier, der især vil ramme plet på regnfulde sommeraftener. Hver dag udlodder vi DVD´er med komiker-parret Finn & Jakob. Er man mere til Melodi Grand Prix, så er der dagligere DVD´er med finalen fra det europæiske melodi grand-prix. Med både semifinalerne og finalen - samt meget ekstra materiale.

Faldskærmsklubben giver et tandemspring til én vinder. Springet foregår under klubbens stævne på Tåsinge i weekenden den 12., 13. og 14. august. For at få lov at springe skal du opfylde visse betingelser. Blandt andet skal du veje under 90 kilo og hvis du er under 18 år skal du have dine forældres tilladelse. Læs mere om klubbens betingelser på deres hjemmeside.

Vindere i Sejlende Sommers konkurrence:

Vinder af hovedpræmie - J. Klinge udekøkken: 
Maria Højbjerg, 5620 Glamsbjerg

Vinder af sejltur med Marinehjemmeværnet:
Connie Nielsen, 5270 Odense N

Leif Rasmussen, 5250 Odense SV - Helly Hansen jakke
Liza Mertz, 5240 Odense NØ - Hjem-Is sommerpakke
Hanne O. Hansen, 5560 Aarup - Grand Prix DVD
Poul Hagen-Sørensen, 5220 Odense SØ - Finn & Jakob DVD
Esther Andersen, 5771 Stenstrup - Signeret OB-spillertrøje
Tenna Grønqvist, 5871 Frørup - Grand Prix DVD
Helle Ejlersen, Odense SV - Hjem-Is sommerpakke
Pia Sørensen, Damgårdsvej, Svendborg - Finn og Jacob DVD
Jørgen Andersen, 5771 Stenstrup - Hjem-Is sommerpakke
Ingemann, 5230 Odense - Grand Prix DVD
Erik Lundsgaard, Odense C - Finn og Jacob DVD
Bente Fugl, 5792 Årslev - Finn og Jacob DVD
Linda Hansen - 5900 Rudkøbing - Sommerpakke fra Hjem-Is
Jette Frederiksen - 5210 Odense NV - Grand Prix DVD
C. Kjær Nielsen, 5610 Assens - Sommerpakke fra Hjem-Is
Ninna Christensen, 5230 Odense M - Grand Prix DVD

Mia Thorbensen, 5800 Nyborg - Helly-Hansen jakke
Lone Jakobsgaard, 5250 Odense SV - Finn og Jacob DVD
Grethe Weinholdt, Odense NV - Grand Prix DVD
Jon Sørensen, Middelfart - Finn og Jacob DVD
Johanne Bjørshol, Bagenkop - Sommerpakke fra Hjem-Is
Dorrit Hansen, Odense SV - weekend ophold for to på Marcussens Hotel
Hanne Obbekær, Odense N - Grand Prix DVD
Helge Munkesø, 4200 Slagelse - Finn og Jacob DVD
Julie Kistrup, 5985 Søby - Sommerpakke fra Hjem-Is
Marianne Andersen, 5200 Odense - 2 fribilletter til Harridslevgaard
Karina Barløse, Odense C - 2 fribilletter til Harridslevgaard
Ellen Petterson, 5863 Ferritslev - 2 fribilletter til Harridslevgaard
Erik Foght, 5700 Svendborg - Grand Prix DVD
Nete Lindholm, 5330 Munkebo - Finn & Jakob DVD
Anette Bøgesvang Rasmussen - Sommerpakke fra Hjem-Is
Kirsten Hansen, 5240 Odense NØ - Grand Prix DVD
Mia Thorbensen, 5800 Nyborg - Sommerpakke fra Hjem-Is
Poul Englund, 5000 Odense C - Finn & Jakob DVD
Emmy Hvam, 5560 Aarup - Grand Prix DVD
Bettina Jespersen, 5250 Odense SØ - Finn & Jakob DVD
Hanne Mogensen, 5610 Assenns - Sommerpakke fra Hjem-Is

De følgende har vundet en signeret CD med Jakob Sveistrup:
- Vickie Frydenlund, 5000 Odense C
- Elly Vilhelmsen, 5800 Nyborg
- Lone Rindom Hansen, 5550 Langeskov
- Maiken Sørensen, 5550 Langeskov
- Henning Hansen, 5270 Odense N
- Margith Jakobsen, 5220 Odense M
- Jytte Jensen, 5210 Odense NV
- Joan Littau, 5270 Odense N

Gitte Christensen, 5882 Vejstrup - Sommerpakke fra Hjem-IS
Lars Larsen, 5250 Odense SV - Eurovision Song Contest DVD
Bente Kirk Poulsen, 5210 Odense NV - Finn & Jacob DVD
Susan Amer, 5210 Odense NV - Sommerpakke fra Hjem-IS
Dorthe Sørensen, 5300 Kerteminde - Eurovision Song Contest DVD
Jette Kraaer, 5471 Søndersø - Finn & Jacob DVD
Lykke Larsen, 5400 Bogense - Helly-Hansen
Gitte Knudsen, 5330 Munkebo - 2 billetter til Nyborg Voldspil
Jan Nellemann, 5800 Nyborg - 2 stk. billetter til OB-kamp
Erik Steffensen, 5230 Odense M - 2 billetter til OB-kamp
Finn Kristiansen, 5800 Nyborg - 2 billetter til OB-kamp
Birgitte Knudsen, 5220 Odense SØ - 2 billetter til OB-kamp
D. Fohlmann, 5792 Årslev - 2 billetter til OB-kamp
Tove Grøn, 5200 Odense - Eurovision Song Contest DVD
Sven-Erik Frydenlund, 5000 Odense C - Finn & Jacob DVD
Birgit Lauridsen, 5700 Svendborg - Sommerpakke fra Hjem-IS
Anny Petersen, 5792 Årslev - Eurovision Song Contest DVD
Inger Fuglesang Hansen, 5750 Ringe - Finn & Jacob DVD
Eivind Hansen, 5200 Odense V - Sommerpakke fra Hjem-IS

Henning Rasmussen, 5270 Odense N - Maleri af Sarasif Kjærsgaard
Jørgen Andersen, 5771 Stenstrup - Summerbird Tempering Machine
Ib Skov Pedersen, 5500 Middelfart - 2 stk. billetter til OB-kamp
Else-Marie Madsen, 5220 Odense SV - 2 stk. billetter til OB-kamp
Claus Frandsen, 5471 Søndersø - 2 stk. billetter til OB-kamp
Torben Bonnesen, 5672 Broby - 2 stk. billetter til OB-kamp
Ejgil Hansen, 5970 Ærøskøbing - 2 stk. billetter til OB-kamp
Morten Andersen, 5210 Odense NV - Eurovision Song Contest DVD
Lene Borregaard Andersen, 5700 Svendborg - Finn & Jacob DVD
Mette Pindstofte, 5610 Assens - Sommerpakke fra Hjem-IS
Torben og Jane Gierahn Weber, 5200 Odense V - Faldskærmsudspring
Tove Snitkjer, 5610 Assens - Helly Hansen-jakke

Opskrift fra Sejlende Sommers besøg i Bogense

Torskeret til 4 personer:

1 stk. god torsk (ca. 5 pund)
½ pund smør
1 stk. selleri (forkoges lidt)
3-4 stk. små løg
3-4 stk. laurbærblade
½ kop eddike
1 glas tør hvidvin
Salt og peber
½ reven muskatnød

Torsken skæres i passende skiver, ca. 3 cm og lægges under rindende vand i 20 min. og tørres derefter godt af.
Der skal bruges tykbundet gryde eller pande med tætsluttende låg.
Bunden dækkes med smørskiver, selleriskiver, løg og laurbærblade. Torsken lægges tæt, drysses med salt, peber og reven muskatnød. Der startes forfra indtil hele portionen er i gryden. Der afslutes med smør.
Eddiken dryppes overalt for at holde torsken hvid evt. tilsættes et glas tør hvidvin
Sæt gryden i kog over svag varme i ca. 40-50 min.
Retten spises med små hvide kartofler eller hvedebrød. En kølig, tør hvidvin passer fortrinligt til.

Opskrifter fra Sejlende Sommers besøg i Assens d. 28/6:

Grillet Willemoes marineret kalvetyksteg  
Ingredienser:
1 kg. Kalvetyksteg
1 fl. Willemoes Strong Lager
1 hel Chili uden kerner
25 g. Summerbird mørk chokolade  67 %
15 g. Frisk hakket ingefær
1 sp. Salt
1 sp. Sukker
1 sp. Grov peber
2 dl. Oliven olie  

Tilberedning:
Kalvetyksteg afpareres og ligges i marinaden, bestående af oliven olie, Willemoes Strong Lager, hakket Summerbird chokolade, hakket ingefær og chili, tilsmagt med salt, peber og sukker.
Marineres meget gerne i 24 timer ved 5 grader.
Steges på grill under låg i ca. 25 min.  

Nye grillet fynske kartofler  
Ingredienser:
1 kg. Nye fynske kartofler
100 g. friske fynske asparges
100 g. friske sommer gulerødder
2 fed hvidløg
½ dl. oliven olie
¼ dl. frisk presset citron saft skal af 1 citron
salt & peber
50 g. cherry tomater    

Tilberedning:
Kartoflerne skrabes, og koges i ca. 12 min. tages op og dryppes godt af. Aspargs og gulerøddersamt tomater skæres i passende stykker, vendes sammen med hvidløg og skal + saft af citron samt olie, ligges her efter på sølvpapir og hjørnerne trækkes op over kartoflerne så det danner en pose. Grilles ca. 15 min. på grill under låg.     

Kødet tages af varmen og trækker i ca. 15 min, uden dække.
Det serveres på et fad med kartofler poserne åben og kødet som er skåret i skiver, og anrettes med frisk pesto.

Opskrifter fra Sejlende Sommers besøg i Middelfart d. 8/7: 

Grillet havtaske i baconsvøb
Havtasken omvikles med bacon, den pensles lidt med olie og steges på grillen, eventuelt på et spyd.  

Brød grillet og smurt med tomatpesto
Tomatpesto: Solkyssede tomater, olivenolie, parmesanost, pinjekerner, salt og peber  

Grillet nyløg
Løgene smøres med lidt olie. De flækkes og grilles  

Unghanebryst
Unghanebrystet marineres i citron, olie, timian, rosmarin og estragon i cirka 6 timer. Unghanebrystet grilles ved jævn varme til det er fast i kødet.  

Nye aspargeskartofler 
Forkogte kartofler blandes med lidt smør samt krydderurter. De pakkes ind i folie.  

Sauté
Nye majs, ærter, finthakket bacon, ruccula-salat og tomat.         


TV2 /FYN ønsker VELBEKOMME

Læs mere om Sejlende Sommer.
Se Sejlende Sommers turplan.
Læs mere om værterne på Sejlende Sommer.

Ved du noget? Så send os et tip

Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig

Tryk på del og herefter "Føj til hjemmeskærm" for at oprette en genvej.

Åben browser menuen og vælg "Føj til startskærm" for at oprette en genvej.