I det fynske folks tjeneste

Skinke med salmonella tilbagekaldes

Ejby Slagteri tilbagekalder nu rå røgvarer på grund af fund af salmonella DT 120.

Smid ud eller levér tilbage

Jamaica Skinke, Røget skinke og Sensommerskinke bliver nu tilbagekaldt, fordi der er fundet salmonella DT 120 i kødet. Det oplyser Ejby Slagteri.

Jamaicaskinken og Røget skinke er solgt til Føtex og Bilka, mens sensommerskinken er solgt til Netto. Alle tre produkter er produceret af Eberhart A/S.

Hvis man har købt skinker af denne slags, kan de leveres tilbage til butikken ellers skal de smides ud.

Salmonella destrueres ved temperaturer over 75 grader.