Og når de forlader stedet, skal der ligge en stak forslag til forbedring af virksomheden. Og virksomhedsejeren skulle gerne have fået øje på de studerendes kompetencer.
Bryghuset får et 48 timers service-tjek af de i alt 24 studerende og 10 af deres lærere - kvit og frit. Ideen kommer fra Erhvervsakademiet Lillebælt. Målet er at vise virksomheder, hvad de studerende kan, og de studerede får lov at prøve teorien af i praksis.
De næste to døgn skal de studerende i markedsøkonomi, processstyring og mange andre brancher løse konkrete problemer i bryghuset.
Se mere i TV 2/FYN klokken 19.30.