I det fynske folks tjeneste

Vi smider 680.000 ton mad ud om året

02:01

Danskerne smider masser af mad ud hvert år.

1 af 2

Mad, der stadig er spiseligt ryger alt for ofte i affaldsspanden. Tal fra miljøstyrelsen viser, at en dansk gennemsnitsfamilie smider for 7000 kroner mad ud om året.

Danskerne smider 680.000 ton - eller op mod en femtedel af det mad vi køber - i skraldespanden om året.

Lisbet Foged underviser i madlavning. Hun er blandt andet madskribent og rådgiver for forbrugerbevægelsen stop spild af mad. Hun mener, der blot skal lidt fantasi til. Kartofler, der er lidt rynkede, kan fint bruges til bras-kartofler og gårsdagens risengrød til klatkager.

Omkring 10 procent af jordens drivhusgasser stammer fra mad, der ikke bliver spist. Det skal jo alligevel produceres, transporteres og så bliver det ovenikøbet brændt som skrald.

link

Stop spild af mad - Kom madspild til livs

Ved du noget? Så send os et tip

Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig
Ny forbedret app til dig

Tryk på del og herefter "Føj til hjemmeskærm" for at oprette en genvej.

Åben browser menuen og vælg "Føj til startskærm" for at oprette en genvej.