Årets æblehøst er en stor succes bogstavelig talt. I år er æblerne på Fyn nemlig ekstra store og gode:
- Det er en god kvalitet, god størrelse, og de er nemme at plukke, forklarer Jan Jager, der er formand for de danske æble- og pøreavlere og som selv har frugtplantage.
Æblehøsten har været god på Fyn, men det betyder ikke, at der så er flere æbler. Det er dog æblets størrelse, der i år er meget større. Og det kan ifølge Jan Jager blandt andet skyldes det blandede sommervejr.
- Vejret har været fantastisk set ud fra et æbles synspunkt, og derfor har vi i dag en kæmpe produktion, siger Jan Jager.
Hos Kærsbo Frugtplantage, der ejes af Jan Jager, er der produceret 40 tons æbler per hektar.
- En æbleplukker kunne tidligere plukke 150 kilo æbler per time, hvor de i år kunne plukke 200 kilo æbler per time, forklarer han.