Blålys, rødhætte eller tyndt lyst øl?

Én ting der nærmest ikke kan komme for tidligt - det er juleøllen.

 
 

På Flakhaven i Odense serverede 8 fynske mikrobryggerier deres bud på årets juleøl 2015.

Interessen fra de forbipasserende odenseanere var stor, det samme er efterspørgslen på de små bryggeriers juleøl, flere af dem har så godt som udsolgt af årets produktion.

Den mere klassiske blålys fra Albani lever også stadig i bedste velgående, selvom den har fået flere konkurrenter de senere år. Mikrobryggerierne og blålys taler nemlig til to forskellige grupper.

- Vi er kolleger. Nogen er til tyndt lyst øl - andre er til mørkt øl. Nogen vil have økologisk - andre specialøl. Vi skal være på markedet alle sammen. Den ene trækker jo den anden med, siger Alex Poulsen fra Ørbæk Bryggeri.

Oversigt

    Oversigt