-
Vindyrkning er efterhånden blevet så stort i Danmark, at vinbønderne får deres første konsulent. Peter Lorenzen, der har drevet hobbyvingård i Odense siden 1991, er manden, der nu skal rådgive andre vinbønder.
Peter Lorenzen, der er uddannet hortonom, er blevet ansat hos Frugt og Grønt Rådgivningen i Odense som konsulent i et frugt- og bærprojekt. Ud over vin omfatter projektet også blommer, sødkirsebær og hindbær.
- Jeg skal lave en form for dyrkningsvejledning til vinavl, skrive artikler om vinavl og etablere kurser for interesserede bønder, der overvejer, at dyrke vin, fortæller Peter Lorenzen.
Den odenseanske hobbyvinavler tog i 1993 initiativ til Foreningen af Danske Vinavlere, som han har været formand for i 10 år. Da foreningen startede, var der 35 medlemmer, i dag er der næsten 1000.
- Det er et område i kraftig vækst. I dag er der 7-8 kommercielle vinavlere i Danmark. Jeg forestiller mig, at der om ti år er 20-25 avlere, siger Peter Lorenzen til TV 2/Fyn.