Som chauffør Arlas chauffører skal man kunne smage, se og lugte forskel på en god og dårlig mælk.
- Det er for at sikre fødevaresikkerheden, forklarer kørselschef Keld Højgaard fra Arla.
Henrik Bossen, som er faglærer på mejeriafdelingen på Kold College, fortæller, at det er vigtigt at bruge alle sine sanser:
- så man er helt sikker på, når man smager de her produkter: kan vi finde en fejl, eller er der ikke en fejl?