-
De to fynske gårdmejerier Grambogaard Mejeri og Steensgaard Herregårdsmejeri vil fremover indgå i samarbejde om drift og distribution. Det betyder, at kunderne fremover vil få tilbud om mejeriprodukter fra begge gårdmejerier.
- Aftalen er lavet ud fra den betragtning, at vi kan løfte opgaven bedre ved at samarbejde. Men der vil stadig være tale om to produktnavne. Vi leverer stadig jersey-mælk til produkterne fra Steensgaard Herregårdsmejeri, og Grambogaard fremstiller stadig mælk, smør og ost fra deres røde køer. Samarbejdet giver en række fordele omkring distribution og afsætning, siger godsforvalter og direktør for Steensgaard Gods ApS, Kristian Gernow til Ritzau i en kommentar.
Også direktøren for Grambogaard Mejeri ser store perspektiver i samarbejdet med Steensgaard Herregårdsmejeri.
- Jersey-mælken fra Steensgaard har et meget højt proteinindhold, og mælken er specielt velegnet til alle former for surmælksprodukter. Det betyder, at vi fremover kan udvikle en række spændende, nye produkter i såvel Steensgaards som Grambogaards navn, siger Bent Stærke til Ritzau.