Indbruddet fandt sted ved 02-tiden natten til tirsdag.
Overvågningsvideoen viser, at to personer brød ind gennem butikkens indgangsparti og fik fat i en pengeboks med et forholdsvis stort beløb i 1000 kronesedler, oplyser vagtchef ved Fyns Politi, Mie Brøchner.
Hun tilføjer, at de to personer på videoen ikke nødvendigvis er de eneste gerningsmænd.
- Det hele gik meget hurtigt, så vi vil gerne tale med folk, som eventuelt har hørt eller set noget, siger Mie Brøchner.
Politiet udelukker ikke, at indbruddet i Odense har forbindelse med to lignende indbrud på Sjælland natten til mandag.
Der er endnu ikke frigivet noget signalement af de to personer. Det kræver et nærmere gennemsyn af overvågningsvideoen.