Det er bogen "61 Licks", som er udgivet af Restaurant No. 61 i Odense, der netop har vundet titlen som "Best Chef Cookbook in the World 2014" ved et stort gallashow i Beijing.
- Det er en ret vild oplevelse at stå på den anden side af kloden og have vundet en international pris, der er så stor", siger Martin Pilsmark begejstret over telefon direkte fra Kina.
"61 Licks" vandt over 204 andre kogebøger - og slog dermed ikke bare Peru og Nordirland på henholdsvis 2. og 3. pladsen, men også den 3-stjernede michelinrestaurant Auberge de L'ill fra Frankrig.