Køkkenet på Odense Universitetshospital har store problemer med at give patienterne mad, og det møder voldsom kritik fra patienterne:
- Jeg kan slet ikke forstå, at det er sådan et problem herude, fortæller Karen Margrethe Hansen, der er kræftpatient og indlagt på OUH. Da hun er diabetiker og er laktoseintolerant og er derfor på diæt, men køkkenet sejler så meget, at hun enten ikke får den rigtige mad, eller at den er flere timer forsinket.
Det går ud over hendes behandling, og hendes pårørende må derfor komme med mad:
- Der var ingenting jeg kunne få, forklarer kræftpatienten.
Sygehuset indrømmer fejl
Direktør Judith Mølgaard beklager, at sygehuset siden december har haft store problemer med at give mad til deres patienter:
- Det er jeg frygtelig ked af. Det er ikke særlig rart at høre, at patienterne ikke får det, de gerne vil. Det skal de have.
Sygehuset er i gang med at indkøre et nyt IT-system, som, direktøren mener, er skyld i de uendelige fejl.
Til maj forventer direktøren, at der er kommet styr på IT-systemerne:
- Det har vi en forventning til, da vi har været lidt mere hårde i forhold til den leverandør. Nu skal vi altså have det her til at fungere.