-
Der må have været en eminent duft i bageriet, da der blev afholdt konkurrence for bagere i Herning. To fynske bagere deltog - og for Hanne Mortensen fra Dalum UddannelsesCenter blev det til en sølvmedalje. Dermed går hun videre til den europæiske konkurrence, som senere på året bliver afholdt i Frankrig.
På messen blev der også dystet om danmarksmesterskaberne for kokke- og tjenerelever. Her blev det til en bronzemedalje for kokkene, som blev vundet af et team fra skolens særlige konkurrencehold - Anders Philip fra Hotel Plaza og Martin Nicolas Barrios Georg fra Munkebro Kro.