14 af virksomhederne havde rod i de ansattes lønforhold eller der var mistanke om udbetaling af sort løn.
De virksomheder bliver pålagt en såkaldt logbog, hvor de nøje skal nedfælde de ansattes møde- og gåtider.
Finder SKAT senere uregelmæssigheder kan det koste en bøde på 6300 kroner.
Fire virksomheder, der i forvejen var pålagt en logbog, blev taget i ikke at føre den korrekt, eller der var mistanke om sort arbejde.
De får nu en bøde på 6300 kroner.
Myndighederne fandt 10 personer, der arbejdede og også får sociale ydelser.
To stak af
To steder, som myndighederne besøgte søndag aften, stak personer af.
Et sted var det et pizzabud, der forsvandt ud af bagdøren.
Et andet sted var et en ansat i køkkenet. Men vedkommende var kun iført T-shirt, så kulden fik vedkommende til at vende tilbage og fik en snak med gæsterne.
- Søndag aftens kontrol viser desværre, at vi fortsat skal have fokus på denne branche, siger specialkonsulent hos Skattecenter Svendborg, Brian Bunk.