Branden i pallerne og containerne blev anmeldt til brandvæsen og politi klokken 2.38, efter at en gruppe unge mennesker havde opdaget flammerne ved Rema 1000 i Ørkildsgade.
Brandvæsnet nåede frem inden ilden nåede at brede sig til supermarkedets bygninger, og da politiet kom opdagede de en ung mand som forsøgte at gemme sig i nærheden.
Vidner havde tidligere set den 24-årige mand i nærheden af flammerne, og den stærkt berusede unge mand blev anholdt mistænkt for brandstiftelse.
Han bliver fredag afhørt af Fyns Politi.