Sølvmedalje til fynsk kok

Munkebo Kro har en af Danmarks bedste kokke. Steffen Conradsen fra Munkebo Kro vandt søndag sølv ved Danmarksmesterskabet for professionelle kokke i Messecenter Herning.

-

Munkebo Kro har en af Danmarks bedste kokke. Steffen Conradsen fra Munkebo Kro vandt søndag sølv ved Danmarksmesterskabet for professionelle kokke i Messecenter Herning.
 
Kokkene vidste ikke på forhånd, hvilke råvarer de ville få at  arbejde med. De blev i år præsenteret for lammekølle, svinemørbrad, bækforeller, rokkevinger, andelever og lufttørret skinke.
 
Det er andet år i træk Steffen Conradsen dyster i finalen og udover æren blev han 10.000 kr rigere.

Præmierne blev overrakt af en anden fynbo -  fødevareminister Mariann Fischer Boel 

Oversigt

    Oversigt