Den ene af mændene på 42 år var samlever med den kvindelige indehaver af Jasmin Pizzeria.
Han forsøgte først at få en anden person til at udføre brandstiftelsen.
Da denne sagde nej, fik han gennem en mellemmand kontakt til en 31-årig mand, som gennemførte forsøget med to molotovcocktails mod eftergivelse af en mindre gæld til mellemmanden.
Under brandstiftelsen kom den 31-årige galt afsted, idet han antændte sig selv, hvilket blev filmet af et vidne med mobiltelefon.
De dømte
En 31-årig mand fra Assens fik et års fængsel for forsøg på at sætte ild til Jasmin Pizzeria i Nørregade i Odense 6. marts 2012.
En 34-årig mand fra Assens fik to års fængsel for at have optrådt som mellemmand.
En 42-årig mand fra Tinglev fik 2½ års fængsel for at stå bag brandstiftelsen.
Den 34-årige og den 42-årige er begge irakiske statsborgere og de blev samtidig udvist for bestandig.
De to udlændinge ankede dommen til frifindelse, mens den tredje, som er dansker, udbad sig betænkningstid.
De to udlændinge er fængslet efter dommen, oplyser advokaturchef Lars Ole Pedersen, Fyns Politi.