Klokken 22.52 modtog Fyns Politi meldingen om det grove overfald på Restaurant Heimdal i Havnegade i Faaborg.
Den 22-årige var blev slået gentagne gange i hovedet med en flaske.
Den 22-årige blev kørt til OUH, og blev her syet med 11-12 sting i hovedet, fortæller vagtchefen ved Fyns Politi.
Fyns Politi leder nu efter gerningsmanden.
- Ud fra beskrivelsen har vi et godt bud på hvem gerningsmanden er, og vi har ledt efter ham i løbet af natten og fortsætter i dag, siger vagtchefen ved Fyns Politi.