Nyborg Kongebryg skal fortælle historien om kongemagtens nære tilknytning til Østfyn i middelalderen centreret omkring Nyborg Slot og by - Danmarks Riges Hjerte.
Her mødtes kongen med sit parlament - Danehoffet - og her kan man stadig se Christian 3.s planlagte residensstad, måske Danmarks første egentlige hovedstad, der i dag udgør Nyborgs historiske bymidte.
Et strejf af citron
Der er tale om en rigtigt kongebryg, en som tager udgangspunkt i den gode, dyre humle tilsat et strejf af citron - en frugt der i middelalderen var så eksklusiv, at kun konger og fyrster havde råd til at købe den.
Nyborg Kongebryg lanceres i forbindelse med Danehofmarkedet og den store ridderturnering fredag 29. juni 2012.