Branden opstod lidt før klokken 05.30 i en ovn i bageriet og bredte sig til nogle udsugningsrør, men personalet fik ilden under kontrol, inden brandvæsenet nåede frem.
Der udviklede sig en del røg; men ellers var der ikke større dramatik, oplyser Odense Brandvæsen.
Bageriet er naturligt nok præget af branden, men resten af Bilka er åben som normalt.