Glæde hos Restaurant Lieffroy

Personalet hos Restaurant Lieffroy har god grund til at være stolte og spændte. Restauranten er nemlig repræsenteret i finalen til både 'Årets kok' og 'Årets tjener'.

Medarbejderne hos Restaurant Lieffroy er lige nu meget spændte og glade. Det er nemlig kokken Claus Jørgensen og tjeneren Helle Barnholdt fra Restaurant Lieffroy  i Nyborg, som har kvalificeret sig til finalerne i henholdsvis årets kok og årets tjener, som finder sted på søndag i Herning. 

-  Jeg tør ikke at forvente så meget, men jeg stiller selvfølgelig op fordi, at jeg har en chance for at vinde, forklarer Helle Barnholt, som stiller op for første gang som årets tjener. 

For at blive en kvalificeret til finalen som 'Årets tjener' skulle deltagerne blandt andet lave en cocktail inden for en bestemt tidsramme og bestem opskrift, flambere og fortælle om en øl og noget ost og servere det.   

Man skal bare se ud som om, at man har gjort det 100 gange før, forklarer den 26-årige Helle Barnholt. 

Udover æren får vinderen også 40.000 kroner. 

Se det fulde interview med 'Årets tjener' kandidaten her

 

Du kan læse mere om konkurrencen her 

Oversigt

    Oversigt