I det fynske folks tjeneste

Kaffe er ikke bare kaffe

Jonas Christensen fra Odense har vundet sølv i kunsten at brygge kaffe ved Dansk Kaffeshow 2016.

00:15

1 af 2

Kaffe er de senere år gået fra at være et hverdagsprodukt til en decideret delikatesse. Kaffebarer skyder op overalt og salget af specialudstyr er i vækst.

Dansk Kaffeshow 2016 blev afholdt i Centralværkstedet i Aarhus centrum fredag 12. til søndag den 14. februar.

Se interview med en ægte kaffenørd, sølvvinderen Jonas Christensen, herunder.

09:14 Luk video

 

Vinderne af Dansk Kaffeshow 2016

DM i Barista:
1: Mads Mark-Eriksen
2: Rasmus Jordt
3. Kian Hickman

DM i Cupping:
1: Søren Pehrson
2: Samuli Marila

DM i Brewers Cup:
1: Dane Oliver
2: Jonas Christensen
3: Allan Juhl

EspressoBars DM i Hjemmebarista blev vundet af Christian Skov.