De dage, hvor vin var noget, der skulle fragtes hertil fra vinmarkerne sydpå, er ovre. De danske vinbønder har indledt det, som efter alt at dømme ender som en rekordhøst.
Den fynske vinavler Jacob Klitgaard i Aarslev på Fyn indledte sin høst i dag. Det er tidligere, end han plejer, men det har heller ikke været nogen helt normal sommer.
Hvis det fortsætter på den her måde, vil vi få enorm anerkendelse i udlandet som et nyt nichevinland
- Vi høster tidligt, og druerne er supermodne. Kvantiteten er aldrig set så voldsom før. Det er helt unikt, fortæller han, mens han klipper de fyldige klaser af rankerne.
Regn og hvepse
Sommerens udbytte blev dog truet af nogle små gule insekter og lidt vand fra oven i sommerens sidste måned.
- Druerne er superfine og modne, men vi høster også nu, fordi vi er ramt af lidt malurt i bægret, som hedder hvepse og megen regn i august, hvilket gør, at vi får en del gråskimmel på druerne, siger Jacob Klitgaard.
Vinavleren håber på flere varme somre:
- Hvis det fortsætter på den her måde, vil vi få enorm anerkendelse i udlandet som et nyt nichevinland.
God vinsommer
At det har været en god vinsommer i Danmark, bekræftes af meteorolog ved TV 2 Vejret Anders Brandt.
- Det har været fantastiske forhold for de danske vinbønder. Det har været varmere end i Champagne, forklarer han.
Men nok så vigtigt er, hvor mange timer solen har ladet strålerne falde ned over de danske druer.
- Ser vi på solskinstimerne herhjemme, har vi haft flere end i Champagne, Alsace og Toscana og meget tæt på Provence.
Og tiden arbejder tilsyneladende også for den danske vinavl. Siden 1970'erne er temperaturen i Danmark steget med én grad, mens antallet af årlige solskinstimer i samme periode er steget med omkring 200 timer.
