Foråret er en kritisk tid for danske frugtavlere. Hvis frugttræernes blomster får frost, kan det nemlig skade eller helt ødelægge blomsten og dermed delvist smadre høsten.
I ekstreme tilfælde kan nogle frugtavlere opleve, at 70-80 procent af høsten skades.
Derfor benytter nogle frugtavlere vindmaskiner, som skaber så meget "omrøring" i luften, at man undgår frost ved træerne.
Vindmaskine kan fjerne frosten
Henning Jensen, som er frugtavler på Nordfyn, kender alt for godt til, hvad frosten kan gøre ved blomsterne i hans frugtplantage.
- I 2019 oplevede vi de værste skader inden for de sidste fem år. Frosten var så ødelæggende, at høsten af æbler og søde kirsebær blev halveret, fortæller han.
Frosten i foråret opstår i de fleste tilfælde, når vejret er helt vindstille og klart.
I sådanne situationer står luften stille og bliver afkølet og kan ud på natten nå ned under frysepunktet.
Til gengæld skal man ikke langt op i luften for at finde plusgrader. På en frostklar nat, hvor der er frost ved jorden, kan man opleve, at der i en højde af fem-syv meter er en-to graders varme.
Det er her, vindmaskinen spiller en vigtig rolle, fortæller frugtavler Henning Jensen.
- Vi har en vejrstation 100 meter fra vindmaskinen, og den reagerer med det samme, vi sætter vindmaskinen i gang. Tirsdag aften målte vi minus 0,6 grader, men i løbet af en time med vindmaskinen kørende kom vi op på plus 0,7 grader.
Sådan fjerner vindmaskine frost
Frosten kan være meget kostbar og reducere udbyttet gevaldigt.
- Det er dog klart, at naturen altid kan overtrumfe alle foranstaltninger, fortæller Henning Jensen.
Men han er dog ikke i tvivl om vindmaskinens effekt, og hvad den kunne have gjort for ham i 2019.
- Havde vi haft vindmaskinen i 2019, hvor frosten tog en stor del af vores høst, havde det helt sikkert set anderledes ud.