I det fynske folks tjeneste

Røgeosten bliver i Odense

Mejerigiganten Arla har besluttet at fortsætte produktionen af røgeost på Thulevej i Odense i stedet for at flytte den til Ørbæk. Til gengæld lukkes produktionen i Ørbæk.

Arla har længe haft planer om at flytte produktionen af Thrane Røgeost fra Odense til Ørbæk.

Men produktionen af røgeost kræver en speciel teknologi og Arla frygter, at smag og kvalitet vil forringes, hvis produktionen flyttes.

- Den fynske røgeost er det produkt i Thrane og Ørbæks sortiment med størst potentiale på det danske marked lige nu, og ostens kvalitet afhænger af den unikke produktionsform på Thulevej, siger Arlas direktør for det danske marked, Peter Giørtz-Carlsen.

- Derfor er det for risikabelt, at flytte produktionen til Ørbæk. Vi lader den blive, hvor den er født og opvokset, tilføjer han.

Ørbæk lukker

Med flytningen af røgeostproduktion til Ørbæk opgivet, er det ikke længere rentabelt at videreføre mejeriet i Ørbæk.

Det betyder at ni ansatte mister jobbet.

- Vi gør vort bedste for at hjælpe dem videre, siger direktør Peter Giørtz-Carlsen.

Produktionen af posemælk, skyr, industrimælk, kvark og hytteost, der er tilbage i Ørbæk, bliver flyttet til andre mejerier ved udgangen af november 2012.

Tilbage på Thrane i Odense bliver syv ansatte.

Arla overtog fynske Faurholt og Thranes to mejerier i Odense og Ørbæk i marts 2011 efter at selskabet havde haft økonomiske problemer.

Ved du noget? Så send os et tip