I det fynske folks tjeneste

Æblefestival i Assens

Æblefestival Assens åbner torsdag med et hav at arrangementer.

Foto: Ole Holbech

- Vi ønsker at sætte Assens kommune på landkortet som en innovativ og grøn kommune med et tiltag, som både på det sundheds- og kulturelle plan vil gavne alle kommunens borgere, fortæller arrangørerne.

Første arrangement er et foredrag ved pomet-mester Lisbeth Dahl Larsen, Københavns Universitet. Hun fortæller torsdag om om de naturskatte og den kulturhistorie der findes i vores danske frugt.

- Vi vil nu lave en pomet i Assens - en genbank med samtlige danske æblesorter. Og målet er også at udvikle en helt ny æblesort hver år fremover, fortæller initiativtager til æblefestivalen i Assens Rie Nielsen.

En oplagt grund til, at Assens laver en æblefestival, er at Vestfyn har en stor historisk baggrund for mange af de gamle æblesorter.

Blandt andet det det kendte Ingrid Marie-æble blev opdaget i 1910 i en have i Gl. Høed ved Ebberup.

Se mere på TV2/Fyn klokken 19.30.

Se programmet her