I det fynske folks tjeneste

Malu Evald fra Odense er Baressos bedste barista

19-årige Malu Evald fra Baresso Odense vandt kaffekædens interne Danmarksmesterskab i baristakonkurrencen, som er hovedkonkurrencen.

Malu Evald er til daglig chefbarista i Basressos kaffebar i Odense, og trods sin unge alder har hun deltaget i mesterskaberne tre gange.

I 2015 blev hun nummer fem.I finalen 2016 dystede hun mod to andre baristaer fra København i at lave fire espressoer, fire capuccini og en signaturdrik - deltagerens egen drik.

I disciplinen latte art vandt Pernille Dæncker fra Baresso i Aarhus og i disciplinen cup tasters vandt Marius Gram, som er barista på Baresso i Frederiksborggade i København.

Baressos Danmarksmesterskab blev afholdt i weekenden i Frederiksberghallerne.

 

 

 

Ved du noget? Så send os et tip